Pizzeria Gourmet a Teramo

Pizzeria Gourmet a Teramo

Pizza ad alta digeribilità

L'esperienza dei maestri pizzaioli porta al Green Park un impasto unico nel suo genere, leggero e digeribile, per il quale vengono scelte solo farine macinate a pietra. Non solo l'impasto è un'opera di attenta ricerca ma anche le farciture e gli ingredienti di prima qualità sono scelti in modo tale da proporvi abbinamenti di sapori che vi stupiranno.

La qualità si fa con i dettagli: farine selezionate e lenta lievitazione

La nostra pizza gourmet è lunga circa mezzo metro e per questo vi consigliamo di consumarla in due persone. Se volete la pizza può essere ordinata in due gusti: il nostro staff sarà sempre disponibile nel consigliarvi quali sono gli abbinamenti possibili.

La continua ricerca ci ha portati a riscoprire i cereali antichi del nostro territorio come il Grano Saragolla, il Grano Solina e il Grano Senatore Cappelli.

Questi grani sono lavorati in mulini che effettuano ancora una macinazione lenta su grandi pietre naturali. Con questo procedimento, e grazie alla qualità dei cereali, le farine ottenute rimangono vive, ricche di proteine vegetali e vitamine idrosolubili, con poco glutine.

Il nostro impasto è realizzato con lievito madre e lasciato maturare per oltre 60 ore, questo ci permette di proporvi una pizza digeribilissima dal sapore unico.

Pizza senza glutine

La cura per i dettagli si traduce anche in proposte specifiche per le sensibilità alimentari dei nostri clienti. Se volete una pizza vegana o vegetariana i nostri pizzaioli sapranno adattare le pizze del menù alle vostre preferenze e se cercate una pizza ancora più leggera vi consigliamo di provare la pizza al carbone vegetale o con mozzarella di bufala D.O.P. senza lattosio. Su prenotazione è disponibile anche la pizza per celiaci che proponiamo nella versione minipala.

Galleria fotografica Pizza in pala

Galleria fotografica Pizza in pala

Pizza da asporto

La pizza in pala è anche da asporto, ideale in ogni occasione, perfetta per feste tra amici o cene in famiglia. Chiamateci per ordinare le vostre pizza e sapere a che ora potrete passarla a prendere appena uscita dal forno.

Prenota un tavolo

Chiama il 0861 588040 o il 334 1081239
Siamo aperti da Martedì a Domenica dalle 19:30 alle 24:00


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