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Pizzeria Gourmet a Teramo

gusto e leggerezza si incontrano

L'esperienza dei maestri pizzaioli porta al Green Park un impasto unico nel suo genere, leggero e digeribile, per il quale vengono scelte solo farine macinate a pietra. Non solo l'impasto è un'opera di attenta ricerca ma anche le farciture e gli ingredienti di prima qualità sono scelti in modo tale da proporvi abbinamenti di sapori che vi stupiranno.


Pizza in pala per due persone

La nostra Pizza in pala alla Teramana è lunga circa mezzo metro e per questo vi consigliamo di consumarla in due persone. Se volete la pizza può essere ordinata in due gusti: il nostro staff sarà sempre disponibile nel consigliarvi quali sono gli abbinamenti possibili.

Provate per esempio la Norvegese

Mozzarella, pesto alla genovese, patate al coppo, salmone affumicato,
alloro, stracciatella

Pizza in pala alla teramana

La nostra pizza nasce dalla riscoperta di cereali antichi del nostro territorio come il Grano Saragolla, il Grano Solina e il Grano Senatore Cappelli e mulini che effettuano ancora una macinazione lenta su grandi pietre naturali. Con questo procedimento, e grazie alla qualità dei cereali, le farine ottenute rimangono vive, ricche di proteine vegetali e vitamine idrosolubili, con poco glutine. Il nostro impasto è realizzato con lievito madre e lasciato maturare per oltre 60 ore, questo ci permette di proporvi una pizza digeribilissima dal sapore unico.


Pizza senza glutine

La cura per i dettagli si traduce anche in proposte specifiche per le sensibilità alimentari dei nostri clienti. Se volete una pizza vegana o vegetariana i nostri pizzaioli sapranno adattare le pizze del menù alle vostre preferenze e se cercate una pizza ancora più leggera vi consigliamo di provare la pizza al carbone vegetale o con mozzarella di bufala D.O.P. senza lattosio. Su prenotazione è disponibile anche la pizza per celiaci che proponiamo nella versione minipala.

Focacce e pala dessert

Non solo pizze classiche e gourmand ma anche focacce e pala dessert.
Provate per esempio la focaccia Ape Maja con pomodoro a fette, prosciutto crudo, rucola, pecorino abruzzese e miele aromatizzato al limone o la pizza dessert Pasticcera con limoncello in cottura, crema pasticcera e frutta fresca di stagione.

Pizza da asporto

La pizza in pala è anche da asporto, ideale in ogni occasione, perfetta per feste tra amici o cene in famiglia. Chiamateci per ordinare le vostre pizza e sapere a che ora potrete passarla a prendere appena uscita dal forno.

Prenota un tavolo

Chiama il 0861 588040 - Siamo aperti da Martedì a Domenica dalle 19:30 alle 24:00


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